Selskabsmenuer

Skal I holde fødselsdag, bryllup, konfirmation, firmafest eller andet så kan I med fordel bestille maden hos mr. mums.

Vi tilbyder professionelle og lækre selskabsmenuer, der er anrettet på fine fade lige til at servere som buffeter. I samarbejde med vores køkkenchef Benjamin er I selv med til at sammensætte jeres menu, så den bliver ligesom I ønsker. Hertil kan I også tilkøbe vine, der går godt til maden.

Hos mr. mums har vi mange års erfaring med catering samt et stærkt hold af udlærte kokke i køkkenet til at skabe en udsøgt middag for dig og dine gæster.

Ved specielle behov som vegetar, allergener mm. er vi meget fleksible. Vi kan altid finde på en løsning, der tager hensyn til alle. Blot oplys om dette ved bestilling.

Nedenfor fremgår nogle af vores menuforslag, som I kan lade jer inspirere af.

Ring til os på 28 30 09 20 for mere information eller kom forbi vores butik på Rosenvangs Allé 186 mellem kl. 9-14 til en snak om dit fremtidige festmåltid. Du er også velkommen til at sende os en forespørgsel med dit navn, antal personer, dato og telefonnummer til mail@mrmums.dk

SELSKABSMENUER

TIL DIN NÆSTE FEST, firmaarrangement, reception,
konfirmation, bryllup eller studenterfest.

MENU 1

195,- pr. kuvert

FORRET
· Hyldeblomstmarinerede krebsehaler med spæd salat, hytteost,
kapers, syltede æbler og friske urter
· Landbrød med hjemmelavet mayo

HOVEDRET
· Braiseret oksesteg med rødvinssauce, stegte svampe og bær
· Små ristede kartofler vendt med urter og sæsonens grønt
· Frisk grøn salat vendt med vinaigrette

DESSERT
· Citronmousse med bær, karamel og hvid chokoladeknas

MENU 2

275,- pr. kuvert

FORRETTER
· Varmrøget laks fra Skagen Røgeri med spæd salat,
cremet ost, syltede æbler, radiser og friske urter
· Italiensk lufttørret skinke med bagte tomater,
mozzarella og oliven
· Landbrød med hjemmelavet mayo

HOVEDRET
· Langtidsstegt sødmælksculotte med svampesauce,
bær og ærteskud
· Små ristede kartofler vendt med urter og forårsløg
· Frisk grøn salat vendt med hyldeblomstvinaigrette

DESSERT
· Brownie med karamel, hvid chokoladeknas og bærmousse

Min 10 kuverter.
Menuerne er anrettet som buffet.

TILVALG

 

SNACK
Rodfrugtchips, nødder, oliven
grissini og dyppelse
30,- pr. kuvert

PETIT FOUR
3 stk hjemmelavede
belgiske chokolader
30,- pr. kuvert

Ring eller kom forbi til en snak med Anja eller vores
køkkenchef Benjamin i Højbjerg, alle hverdage mellem 9-14.

Vi leverer gerne maden efter aftale. Der er depositum på alt service.

Som noget nyt kan vi i samarbejde med
Tommy Telt tilbyde en totalløsning til din
fest i form af telte, borde, stole, service
og meget mere. tommytelt.dk