Nytårsmenu 2022
Hos mr. mums i Højbjerg, kan du bestille nytårsmenu ud af huset.
Hvert år sammensætter mr. mums i Højbjerg en lækker nytårsmenu. Gør det nemt for dig selv, uden at gå på kompromis med maden og lad mr. mums stå for kokkeriet.
Årets menu:
Forret:
Jomfruhummer bisque
Saltet kammusling – Crudité – Sprødt – Dildolie – Urter
Hovedret:
Langtidsstegt kalv
Pommes anna – Kraftig sauce – Svampe – Gulerodspuré – Syltet tyttebær
Dessert:
Cremet chokolademousse (Belgisk 70%)
Vaniljecreme – Solbær – Karamel – Knas
Brød
Surdejsboller– Luftig smør
Pris pr. kuvert 395,-
OBS: Bestilling er bindende- og kun afhentning i Højbjerg
